Обязанности:
Полный контроль над работой кухни (производство, логистика, качество). Планирование и распределение задач среди команды (15 штатных поваров + подменный
Условия:
Зарплата от 150 000 ₽ gross (оклад + % от выполнения KPI по Labour и Food Cost). Официальное трудоустройство. Если вы — про системность, дисциплину
Ресторан «Очаг» — уютное место с элегантным интерьером, расположенное в гостинице «Печора» в самом сердце города. Здесь царит атмосфера классики в современном прочтении, а гости чувствуют себя по-настоящему желанными.Наша кухня — это душа ресторана: русская, европейская и северная. Мы сервируем шведские ...
Обязанности:
• Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с ттк. • приготовление сэндвичей, закусок, салатов; в час пик помощь на линии раздачи. • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). • Контроль
Условия:
• Светлая, чистая кухня; • Выплаты без задержек
Наша компания предоставляет услуги кейтеринга НА ГАЗПРОМ-АРЕНЕ в дни проведения МАТЧЕЙ , и в связи с этим мы открываем набор ПОВАРОВ для работы на кухне и в зонах гостеприимства разных уровней сервиса! Работа на мероприятиях на стадионе не предполагает полной занятости, поэтому можно расценивать ее как ...
Обязанности:
Приготовление салатов, холодных закусок, умение украшать блюда.Поддержание чистоты на рабочем месте.Приготовление согласно ТК и рецептурам компании.Есть возможность дополнительных подработок на банкетах.
italy – ресторанное сообщество от экспертов ресторанной индустрии. Мы создаем новые концепты баров, ресторанов и сезонных заведений с 2010 года. Открыли более 30 ресторанов в Санкт-Петербурге и Москве. Наши проекты: italy, Hitch, italiani, Oasis, Salone PastaBar, Juan, Atelier, Joli, Bist MeatPasta Bar. ...
Общество чистых тарелок — это большая кейтеринговая компания, два семейных ресторана в центре Петербурга, корпоративные столовые в офисах компаний Яндекс, Газпромнефть и СБЕР, легендарный бар Mishka и винный бар Луч. Мы в поиске повара горячего цеха на кулинарное производство. Почему стоит работать с ...
Обязанности:
• Приготовления блюд в строгом соответствии с ттк. • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках • Наличие опыта работа, в том числе в столовых на объёмах;
Условия:
сменный график, смена от 4500₽ (450р/час) плюс
Требования:
На это направление требуются люди с горящими глазами, желанием и умением делать свою работу технично, вкусно, и красиво. Крайне желателен опыт на выездных мероприятиях и понимание интенсивности и гибкости данного сегмента. Но, гораздо важнее желание обучаться
Обязанности:
� Нужно готовить продукты и выпечку из полуфабрикатов по технической карте. � Готовка блюд с помощью простой обработки ингредиентов:� Изготовление салатов и горячих блюд, разделка мяса, птицы, рыбы � Запекание круп и овощей. Фарширование и формовка изделий.� Поддержание в чистоте и порядке рабочего места.Не
Обязанности:
� Нужно готовить продукты и выпечку из полуфабрикатов по технической карте. � Готовка блюд с помощью простой обработки ингредиентов:� Изготовление салатов и горячих блюд, разделка мяса, птицы, рыбы � Запекание круп и овощей. Фарширование и формовка изделий.� Поддержание в чистоте и порядке рабочего места.Не